2021 Gewürztraminer Spätlese

Mittleres Rubinrot. In der Nase dominieren zunächst Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen und Holunderbeeren, später begleiten Marzipan-, leicht würzige und Raucharomen. Im Mund elegant und seidig mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem und würzigem Nachhall. Passt gut zu Wildgulasch mit handgeschabten Spätzle.

Hell gekelterter Spätburgunder mit kupfernen Reflexen. Feine rote Beerennoten paaren sich in der Nase mit Nuancen von Hagebutten und frischem Gras, im Mund gesellen sich Walderdbeeren dazu. Am Gaumen saftig mit frischen Zitrusaromen und Pink Grapefruit im Nachhall. Ein vielseitiger Essensbegleiter, zu gebratenem Fisch oder auch einfach nur pur auf der Terrasse als Aperitif.

Goldgelb im Glas duftet der Secco nach gelber Birne, Aprikose und Akazienblüten begleitet von nussigen Nuancen. Das weiche Mousseux verstärkt die gleichermaßen fruchtig und floralen Noten am Gaumen. Pampelmuse im Nachhall. Ein idealer Einstieg auf der Terrasse oder zur Spargeltarte mit frischem Lachs.