Weiss

Mühlberg - unser Herzstück.
In der Nase zeigt sich der Wein dicht mit Aromen von reifen Äpfeln und nassem Kieselstein. Eine intensive salzige Note steht im Vordergrund und erinnert an einen Tag am Meer. Der feine Einfluss des Holzfasses, verleiht dem Mühlberg eine cremige Textur mit leichter Reduktion.
Dabei zeigt sich die Säure sehr elegant und begleitet die saftige Struktur dieses Rieslings.

Er besticht durch seine präzise und feine Struktur. In der Nase zeigt sich ein Hauch von frischer Blutorange und Verveine. Auch die klassische Zitrusnote kommt nicht zu kurz. Dieser Wein ist rund, weich und die Säure perfekt eingebunden. Sie verleiht ihm die gewisse Griffigkeit.

In der Nase zeigt sich eine dezente Frucht, getragen vom Holz. Leicht eingebundene Säure, geradlinig am Gaumen. Tiefgründig, vollmundig und langanhaltend.

In der Nase dominiert eine feine, schlanke, gelbe Frucht. Am Gaumen zeigt sich leichtes Holz, gepaart mit saftigem, langem Nachhall.

Unser Chardonnay wird selektiv per Hand gelesen. Das Barrique ist spürbar am Gaumen, aber nicht dominant. Mandel und Anis prägen das Aroma. Ein besonderer Wein, der heute oder auch in 10 Jahren genossen werden kann.