Weinart

2018 Gewürztraminer Spätlese
Weißgoldene Farbe. Dezenter Duft nach Rose, Melone und Honig. Feine Würzkomponenten, am Gaumen nachhaltige Birnennoten. Dazu passt perfekt ein Gorgonzola mit Birnen.
8,00 EUR
 
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2018 Scheurebe Spätlese
Holunder- und Johannisbeerenblüte, Stachelbeere mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Frisch, Saftig und druckvoll am Gaumen. Dazu ein cremiges Blumenkohlsüppchen mit Gorgonzola.
8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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2020 Gewürztraminer Auslese

Typischer Duft nach Rose, Litschi und Melone. Mit feiner Würze, am Gaumen nachhaltige Birnennoten.
Dazu perfekt ein kräftiger Käse oder Leberterrine.
12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter
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2015 Scheurebe Trockenbeerenauslese
Intensive Aromen von Grapefruit über schwarze Johannisbeerblüte bis hin zu Maracuja betören die Nase. Die exotischen Früchte wiederholen sich, gepaart von reifer Aprikose, unterstützt von der lebendigen Säure, die die üppige Süße perfekt ausbalanciert.

- Entdeckung des Jahres 2016 bei „Wein am Dom“ in Speyer- 
29,00 EUR
58,00 EUR pro Liter
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2019 Dornfelder trocken

Kräftiges purpur. Für Dornfelder typische Kirschfrucht, Brombeere, Holunder und Marzipan. Fruchtig-würzig am Gaumen, saftige Säure begleitet von einer angenehmen Tanninstruktur. Dazu: Rindergulasch.

5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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2017 Spätburgunder trocken AUSGETRUNKEN
Helles Rubinrot. Klare Kirschfrucht mit Anklängen von Himbeere, Waldbeeren und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen Frucht und Würze in harmonischem Einklang. Angenehme Säure und weiche Tannine geben dem Wein Struktur. Dazu ein Wildgulasch mit Preiselbeeren und Spätzle oder eine Wildpastete mit kleinem Salbeiküchlein.
8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Purpur
Reife rote Früchte, Eukalyptus, Pfeffer und angenehme Holznoten prägen die würzige Frische dieser Cuvee. Am Gaumen kräftige, gut strukturierte Tannine, schön eingebundene Säure mit einem guten Nachhall. Edeklbitterschokolade mit rosa Pfeffer harmoniert mit der Würze des komlexen Weins.
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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2017 Saint Laurent

Mittleres Rubinrot. In der Nase dominieren zunächst Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen und Holunderbeeren, später begleiten Marzipan-, leicht würzige und Raucharomen. Im Mund elegant und seidig mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem und würzigem Nachhall. Passt gut zu Wildgulasch mit handgeschabten Spätzle.

8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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