Weinart

2015 Riesling Spätlese
Hellgelb. Ein Hauch von Feuerstein paart sich mit dem Duft von gelbem Steinobst. Am Gaumen Aprikose und Mirabelle eingebettet in ein cremiges Süße-Säure-Spiel. Dazu vielleicht einmal Chicken Masala aus der indischen Küche.
7,00 EUR
9,33 EUR pro Liter
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2018 Gewürztraminer Spätlese
Weißgoldene Farbe. Dezenter Duft nach Rose, Melone und Honig. Feine Würzkomponenten, am Gaumen nachhaltige Birnennoten. Dazu passt perfekt ein Gorgonzola mit Abate-Birnen.
8,00 EUR
 
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2018 Scheurebe Spätlese
Holunder- und Johannisbeerenblüte, Stachelbeere mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Frisch, Saftig und druckvoll am Gaumen. Dazu ein cremiges Blumenkohlsüppchen mit Gorgonzola.
8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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2014 Scheurebe Auslese
Holunderblüte, Passionsfrucht und ein Hauch von Grapefruit begeistert die Nase. Am Gaumen dominiert - über Zitrus, Orange zu Grapefruit - die ganze Palette der Zitrusfrüchte. Perfekt dazu ein schöner bunter Obstsalat.
12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter
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2015 Scheurebe Trockenbeerenauslese
Diese Kostbarkeit brilliert goldgelb im Glas. Intensive Aromen von Grapefruit über schwarze Johannisbeerblüte bis hin zu Maracuja betören die Nase und machen bereits neugierig auf das Erlebnis am Gaumen. Die exotischen Früchte wiederholen sich, gepaart von reifer Aprikose, unterstützt von der lebendigen Säure, die die üppige Süße perfekt ausbalanciert.
Ausgezeichnet als Entdeckung des Jahres 2016 bei „Wein am Dom“ in Speyer und ausgestattet mit der goldenen Kammerpreismünze ist diese Rarität ein wunderbarer Vertreter der Rebsorte des Jahres 2016 – der Scheurebe. Versuchen Sie dazu eine Aprikosentarte oder Mozarella mit Mango und gehackten Pekannüssen mit einer Zitronengras-Vinaigrette.
29,00 EUR
58,00 EUR pro Liter
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Kräftiges purpur. Für Dornfelder typische Kirschfrucht, Brombeere, Holunder und Marzipan. Fruchtig-würzig am Gaumen, saftige Säure begleitet von einer angenehmen Tanninstruktur. Dazu: Rindergulasch.

5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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Purpur
Reife rote Früchte, Eukalyptus, Pfeffer und angenehme Holznoten prägen die würzige Frische dieser Cuvee. Am Gaumen kräftige, gut strukturierte Tannine, schön eingebundene Säure mit einem guten Nachhall. Edeklbitterschokolade mit rosa Pfeffer harmoniert mit der Würze des komlexen Weins.
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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2017 Saint Laurent

Mittleres Rubinrot. In der Nase dominieren zunächst Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen und Holunderbeeren, später begleiten Marzipan-, leicht würzige und Raucharomen. Im Mund elegant und seidig mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem und würzigem Nachhall. Passt gut zu Wildgulasch mit handgeschabten Spätzle.

8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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