Weinlinien

2015 Scheurebe Trockenbeerenauslese
Diese Kostbarkeit brilliert goldgelb im Glas. Intensive Aromen von Grapefruit über schwarze Johannisbeerblüte bis hin zu Maracuja betören die Nase und machen bereits neugierig auf das Erlebnis am Gaumen. Die exotischen Früchte wiederholen sich, gepaart von reifer Aprikose, unterstützt von der lebendigen Säure, die die üppige Süße perfekt ausbalanciert.
Ausgezeichnet als Entdeckung des Jahres 2016 bei „Wein am Dom“ in Speyer und ausgestattet mit der goldenen Kammerpreismünze ist diese Rarität ein wunderbarer Vertreter der Rebsorte des Jahres 2016 – der Scheurebe. Versuchen Sie dazu eine Aprikosentarte oder Mozarella mit Mango und gehackten Pekannüssen mit einer Zitronengras-Vinaigrette.
29,00 EUR
58,00 EUR pro Liter
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2018 Dornfelder trocken

Kräftiges purpur. Für Dornfelder typische Kirschfrucht, Brombeere, Holunder und Marzipan. Fruchtig-würzig am Gaumen, saftige Säure begleitet von einer angenehmen Tanninstruktur. Dazu: Rindergulasch.

5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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2015 Saint Laurent

Mittleres Rubinrot. In der Nase dominieren zunächst Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen und Holunderbeeren, später begleiten Marzipan-, leicht würzige und Raucharomen. Im Mund elegant und seidig mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem und würzigem Nachhall. Passt gut zu Wildgulasch mit handgeschabten Spätzle.

8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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2015 IL PINO Spätburgunder trocken
91 Punkte bei Meiningers Rotweinpreis 2018.
Der Wein leuchtet in hellem rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Aromen von Kirschen und roten Beeren, etwas Minze, Eichenholz und Schokolade in der Nase. Am Gaumen kommt Vanille dazu. Komplex, gut strukturiert und samtig. Langer würziger Nachhall. Dazu ein edles Chateaubriand.
14,00 EUR
18,67 EUR pro Liter
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2018 Dornfelder feinherb
Kräftiges Purpurrot. Kräftige Kirsch- und Holunderfrucht umrahmt von Mandel und Marzipan, abgerundet durch eine leichte Würze in der Nase. Auch am Gaumen fruchtig, würzig und frisch. Ergänzt wunderbar ein Rehgulasch.
5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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2009 Pinot Noir Beerenauslese
Ein brilliantes Granatrot. Reife Piemontkirsche gepaart mit Karamell, Schokolade und Mokka begeistern nicht nur die Nase, sondern setzen sich am Gaumen mit langem Nachhall fort. Die Restsüße steht dabei nicht im Vordergrund, sondern betont das Aromenspiel. Ein Valrhona-Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, nicht zu süß, ist unsere Empfehlung.
13,00 EUR
26,00 EUR pro Liter
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2019 Rosé 1848 trocken
Brillant leuchtender lachsfarbener Rosé mit fruchtigen Erdbeer- und Himbeernoten. Im Mund zunächst eine leichte Cremigkeit im Auftakt, dann paart sich die erfrischende Säure mit den fruchtigen Noten von Orangenschalen. Zu einem Meeresfrüchtesalat ist er ein passender Begleiter.
5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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2019 LOLA Rosé feinherb

Brillant leuchtender lachsrosafarbener Rosé mit Erdbeer- und Granatapfelnoten. Seine Restsüße kleidet den Gaumen zunächst aus, bis die erfrischende und saftige Säure die fruchtigen Noten von Blutorange, Johannisbeere und Granatapfel unterstreicht. Ein passender Begleiter zu gebratenem Lachs mit Orangensauce und einem frischen Pflücksalat mit Granatapfeldressing.


 
5,00 EUR
6,67 EUR pro Liter
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