Rotweine

2020 Dornfelder trocken

Kräftiges purpur. Für Dornfelder typische Kirschfrucht, Brombeere, Holunder und Marzipan. Fruchtig-würzig am Gaumen, saftige Säure begleitet von einer angenehmen Tanninstruktur. Dazu: Rindergulasch.

5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
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2020 Saint Laurent

Mittleres Rubinrot. In der Nase dominieren zunächst Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen und Holunderbeeren, später begleiten Marzipan-, leicht würzige und Raucharomen. Im Mund elegant und seidig mit angenehmer Säure und intensiv fruchtigem und würzigem Nachhall. Passt gut zu Wildgulasch mit handgeschabten Spätzle.

9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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2018 Spätburgunder trocken
Helles Rubinrot. Klare Kirschfrucht mit Anklängen von Himbeere, Waldbeeren und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen Frucht und Würze in harmonischem Einklang. Angenehme Säure und weiche Tannine geben dem Wein Struktur.
8,40 EUR
11,20 EUR pro Liter
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Purpur
Reife rote Früchte, Eukalyptus, Pfeffer und angenehme Holznoten prägen die würzige Frische dieser Cuvee. Am Gaumen kräftige, gut strukturierte Tannine, schön eingebundene Säure mit einem guten Nachhall. Edeklbitterschokolade mit rosa Pfeffer harmoniert mit der Würze des komlexen Weins.
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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2020 Dornfelder feinherb
Kräftiges Purpurrot. Kräftige Kirsch- und Holunderfrucht umrahmt von Mandel und Marzipan, abgerundet durch eine leichte Würze in der Nase. Auch am Gaumen fruchtig, würzig und frisch. Ergänzt wunderbar ein Rehgulasch.
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
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2018 Spätburgunder feinherb
Unser Gänsewein! Spätburgunder ist als Rebsorte sehr gut geeignet um die Aromen der Gans aufzufangen. Der 2018er Jahrgang hat viel Kraft und bringt eine gute Struktur mit. Die feine Süße ist fast nicht zu bemerken und bringt Frucht, welche perfekt mit Maronen und dunkler Soße spielt.
8,40 EUR
11,20 EUR pro Liter
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Rotweincuvée "T-a-T"
Eine ausgewogene Cuvée von Spätburgunder, Dornfelder und St. Laurent. Eine feine Frucht nach Holunder und Kirsche abgerundet durch eine weiche Restsüße. Passt wunderbar zu Wild oder einem leichtem Käse.
6,40 EUR
8,53 EUR pro Liter
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2020 Spätburgunder Auslese
Ein brilliantes Granatrot. Reife Piemontkirsche gepaart mit Karamell, Schokolade und Mokka begeistern nicht nur die Nase, sondern setzen sich am Gaumen mit langem Nachhall fort. Die Restsüße steht dabei nicht im Vordergrund, sondern betont das Aromenspiel. 
Ein Schokoladenküchlein, nicht zu süß, ist unsere Empfehlung.
12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter
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