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In der Nase finden sich die rieslingtypischen Aromen von Apfel und gelben Früchten begleitet von einer feinen mineralischen Würze. Saftig und mit einer animierenden Säure begeistert er am Gaumen mit viel zitrischer Frische sowie einer leichten Salzigkeit. Ein Wein für jeden Tag - ein Genuss!
Im Glas schimmert der Auxerrois in einem hellen goldgelb. In der Nase zeigt sich gelbes heimisches Obst wie Aprikose und Birne. Am Gaumen steht die weiche und cremige Textur im Vordergrund, leicht salzige Noten und eine tiefe Saftigkeit. Würzige Noten begleiten den ersten Geschmack. Aromen nach weißer Pfeffer und leichte Mandelnoten runden den Gaumen ab.
Unser Grauburgunder ist zurück. Heiß ersehnt hat er sich doch verändert und "Grenzgänger" abgelegt ohne sein Attribut zu verlieren. Birne und Quitte gesellen sich mit würzigen und nussigen Aromen und erinnern ein wenig an reifen Rhabarber.
Die Nase ist fruchtig und erinnert an gelbes Steinobst und Quitte aber auch an frisches Heu. Ein harmonisches Zusammenspiel von leichter Süße und saftiger Säure aber auch von Zug und Trinkfluss. Probieren Sie ihn doch mal zum Spargel oder feinen Muscheln.
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