Der Wein
Brillant leuchtender lachsfarbener Rosé. Am Gaumen spielen beerige Aromen, umgeben von angenehmer Säure und einer zart rauchigen Note.
Aus 100% Spätburgunder-Trauben.
Ausbau
Trauben per Hand geerntet. 3 Stunden Maischestandzeit. Abgepresst und im Barrique vergoren.